新メニュー(2017.11.18更新)


今回の新メニューは、企画展示にあわせた楽しいメニューを用意いたしました。企画展示「食べるを描く。」は、食べ物を美味しく観せるためのアニメーションの工夫などを紹介しています。アニメーション映画の中で食べ物を美味しく観せるために描く工夫は食べ物だけでなく、その食べ物と向き合う登場人物の表情や動きもとても大切なポイントになっています。ぜひ今回の新メニューや定番メニューを食べていただき、それぞれの美味しく食べるシーンをカフェ「麦わらぼうし」の中で描いていただけたらと思います。

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マダムのおさかなパイ

¥1,600

玉ねぎとマッシュルームの旨みが詰まったホワイトソースのグラタンの中には、素揚げしたかぼちゃとソテーしたニシン。そこに全粒粉入りの自家製のパイ生地を丁寧にかぶせ、オーブンでこんがりと色がつくまでじっくり焼いて完成です。おばあちゃんが手間暇かけて作ってくれたようなやさしい味わいをお楽しみください。

小麦 乳製品
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お城のベーコンエッグ(パン付き)

¥1,500

大きくカットした豚バラ肉のベーコンと平飼いで育てられた鶏の卵をフライパンで焼き上げ、そこに天然酵母パンのトーストと生野菜を添えたシンプルな一皿。ベーコンや目玉焼きをそのまま召し上がるのもよし、サンドにしてもよし、さらには目玉焼きトーストにして食べても楽しいメニューです。

小麦
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あらしの夜のハムラーメン

¥650

ベーコン、豚バラ肉、日高昆布などで作ったうまみたっぷりの醤油ダレに、自家製ブイヨンで割ったスープとちぢれ麺を合わせました。具材はシンプルにハムとうずらの卵、青ねぎをのせました。小盛りなので、小腹がすいた時の軽めのお食事やおやつにちょうどいいサイズです。

小麦
New

ちっちゃなマダムのチョコケーキ

¥800

一人前の小さなチョコレートのホールケーキを作りました。チョコレート生地を生チョコで包み、さらに上からチョコソースをかけたチョコレートたっぷりの贅沢ケーキ。生地の中にはアクセントとしてクルミを加えているので、最後までしっかりとお召し上がりいただけます。© 1989 角野栄子・Studio Ghibli・N

小麦 ナッツ
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麦わらぼうしのシベリア

¥600

小豆たっぷりで作ったこしあんの羊羹と、ミルクの風味豊かなチーズクリームを、国産小麦と平飼い卵で焼き上げたカステラでサンドしました。昭和初期に「子供たちが食べたいお菓子NO.1」だったというシベリア。ぜひ「麦わらぼうし」のシベリアを味わってみてください。

小麦 乳製品
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ひだまりのホッとココア

¥550

やさしい甘さの粗製糖と乳脂肪分が高めの生クリームを使ってまろやかに仕上げたココアを、ほんの少し泡立ててお出しします。寒い日のひだまりにいるようなホッとした時間をお過ごしください。

乳製品
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ハチミツ入りホットミルク

¥550

程よく泡立てたホットミルクにスプーン山盛りのハチミツをまわしかけてお出しします。国産のハチミツはさくら、ふじ、くりなど季節の採れたてのものを使っています。白いミルクにとろける黄金色のハチミツの組み合わせは、見た目も味もほんのり温かい幸せを運んでくれます。

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New テイクアウト

空とぶ海ぞくのスープ

¥650

大きくカットした食べ応えのある豚バラ肉とごろっとした具材がたくさん入ったスープを、映画のワンシーンのように大きな鍋でぐつぐつ煮込んで作りました。デミグラス風味のトマトスープの中に根菜中心の冬野菜と牛挽肉、細かく刻んだベーコンを入れて味に深みを出しています。腹ペコでも大満足な、ポカポカあったまるスープを冬のカフェデッキでお召し上がりください。

小麦 乳製品
New テイクアウト

ひなげし坂のコロッケ

¥400

具材はシンプルに豚肉、牛肉、玉ねぎ、男爵芋のみ。お肉屋さんのコロッケをイメージして、お肉のたくさん入った食べ応えのある味に仕上げました。中身はお肉の旨味たっぷりで濃厚ですが、パン粉の粗さを調整することで油切れを良くし、食べやすくしてあります。

小麦 乳製品
New テイクアウト

大きなハルマキ

¥500

国産の筍やシイタケ、玉ねぎ、ピーマンなどの野菜と、大きめに切った豚肉が入った具だくさんのあんを、米粉を配合した皮に包みパリッと揚げた麦わらぼうし特製ハルマキ。中はしっとり、外はさくさくの特大サイズのハルマキです。

小麦
New テイクアウト

森のソフトクリーム『ぶどう』

¥400

乳製品を一切使用せずにソフトクリームの滑らかな食感を残して、まるでぶどうそのものを食べているかの様な味に仕上げました。この季節にぴったりの、ぶどうのソフトクリームをぜひお楽しみください。

小麦 (コーン)

メニューの一覧表(2017.11.18版)


メニューは、内容・価格ともに予告なく変更されることがありますのでご了承ください。詳細はご来店時にカフェスタッフにお問い合わせください。

※料理に使われている食材のうち 7大アレルゲン(小麦・卵・乳・そば・落花生・えび・かに)を表示しています。
※価格はすべて税込みです。

たべもの

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マダムのおさかなパイ

小麦 乳製品
¥1,600
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お城のベーコンエッグ(パン付き)

小麦
¥1,500

畑ごはんのカツカレー

小麦
¥1,200

くいしんぼうのカツサンド

小麦
¥1,100
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あらしの夜のハムラーメン

小麦
¥650

畑のポタージュ

¥450

全粒粉のパン

小麦
¥200

デザート・ケーキ

ふぞろいイチゴのショートケーキ

小麦
¥800

麦わらぼうしのパフェ

小麦
¥800
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ちっちゃなマダムのチョコケーキ

小麦 ナッツ
¥800
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麦わらぼうしのシベリア

小麦 乳製品
¥600

バニラアイスクリーム

¥550

つめたい飲みもの

野っぱらのクリームソーダ

¥600

すこし大人のジンジャーエール

¥600

アイスコーヒー

¥450

アイスカフェオレ

¥500

アイスティー

¥450

山小屋のアイスミルクティー

¥500

アイスミルク

¥450

まっすぐなジュース(みかん/りんご/もも)

¥500

あたたかい飲みもの

コーヒー(麦わらぼうしブレンド)

小麦(ラスク)
¥450

ふわふわミルク入りコーヒー

小麦(ラスク)
¥500

紅茶(ダージリン/セイロン/アールグレイ)

小麦(ラスク)
¥450

山小屋のミルクティー

小麦(ラスク)
¥500
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ひだまりのホッとココア

乳製品
¥550
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ハチミツ入りホットミルク

¥550

おとなの飲みもの

生麦酒(リアルエール)

¥850

葡萄のお酒(赤/白)

¥700

テイクアウト

テイクアウト

麦わらぼうしのホットドッグ

小麦
¥500
テイクアウト

空とぶ海ぞくのスープ

小麦 乳製品
¥650
テイクアウト

ひなげし坂のコロッケ

小麦 乳製品
¥400
New テイクアウト

大きなハルマキ

小麦
¥500
テイクアウト

森のソフトクリーム(ミルク/お楽しみの味/ミックス)

小麦 (コーン)
各¥400
テイクアウト

大鍋で煮出した麦茶

¥80
テイクアウト

赤いぶどうのジュース

¥300
テイクアウト

お日さまのりんごジュース

¥300
テイクアウト

おいしい水

¥200
テイクアウト

風の谷のビール(ピルスナー/レッドエール)

¥650

カフェオリジナル商品

オリジナル旗セット(4本セット)

¥350

麦わらぼうしのコーヒー豆(200g)

¥1,200

定番メニュー


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くいしんぼうのカツサンド

¥1,100

ジューシーで歯ごたえ抜群な放牧豚のもも肉をパンからはみ出る程の大判トンカツにしました。それと一緒にレタス、特製ソース、マヨネーズを胚芽入りの角食パンでサンドして完成。噛めば噛むほど味わい深く、くいしんぼうでも満足な、ボリューム満点のカツサンドです。

小麦
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ふぞろいイチゴのショートケーキ

¥800

卵の力だけで膨らませ、それだけで食べてもおいしいスポンジを、粗製糖を使ってやさしい甘さに仕上げた生クリームでつつみました。最後に甘酸っぱいイチゴをたっぷりのせて出来上がり。お母さんが特別な日に腕によりをかけて作ってくれたような、幸せなショートケーキです。

小麦
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野っぱらのクリームソーダ

¥600

鮮やかな空色のクリームソーダ。雲のように浮かんでいるアイスミルクの味も懐かしい。
麦わらのストローでかきまぜながら、召し上がれ。

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ふわふわミルク入りコーヒー

¥500

濃厚なオーガニックコーヒーに、ふわふわのミルクを注ぎました。ミルクの上に描かれているのは麦わらぼうし。
コーヒーの香りとともに味わってください。

小麦(ラスク)
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テイクアウト

麦わらぼうしのホットドッグ

¥500

北海道でのびのび育ったジューシーな放牧豚ソーセージに、相性抜群のドッグパンを合わせ、更に甘酸っぱいピクルスソースをアクセントに加えました。こだわり抜いて作った「麦わらぼうし」のホットドッグをお楽しみください。

小麦
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テイクアウト

森のソフトクリーム

各¥400

子どもも大人も大好きなソフトクリーム。味はもちろん「カフェ麦わらぼうし」のオリジナル。メニューは「ミルク」「"お楽しみの味"」「ミックス」の3種類。定番の「ミルク」は、濃厚で美味しい牛乳の味をそのままソフトクリームにしました。しっかりと牛乳の味があるにもかかわらず、後味はさっぱりとした絶品ソフトです。「"お楽しみの味"」は、フルーツベース、抹茶、チョコなどのこだわりの味を1種類ずつ提供しています。この"お楽しみの味"は時期により変わります。ぜひ、テイクアウトで素敵な味に出逢ってください。「ミックス」は、もちろん「ミルク」と「"お楽しみの味"」を合わせた欲ばりなソフトクリームです。ぜひ、お好みの味を自然に囲まれたカフェデッキでお楽しみください。

小麦 (コーン)