メインコンテンツ | メニュー | リンクメニュー

Main Contents

初秋の新メニューをご紹介します。

秋風と一緒に新メニューが登場しました。『食欲の秋』を楽しんでください。


080917c-a.jpg
ごろっとグリル野菜とヒナ鶏のポトフ（バケット付き）・・・￥1,500
骨付きヒナ鶏と皮付きのままグリルした8種の野菜入りの、ボリュームたっぷりのポトフです。じっくりと煮込まれて野菜にしみこんだ、ヒナ鶏の旨みが絶品です。爽やかな酸味のディジョンマスタードと一緒に味わってください。


080917c-b.jpg
吉野さんの卵とたっぷりキノコのクリームパスタ・・・￥1,200
三鷹の吉野農園でとれた新鮮な卵と、風味豊かなチーズで真っ白なクリームを作りました。しめじ、エリンギ、白まいたけ、マッシュルーム、この時期おいしいキノコもたっぷり入り、あっさり目に仕上げた滋味豊かなパスタです。


080917c-c.jpg
雑穀コロッケのパンケーキサンド・・・￥950
甘さを控えたもちもちのパンケーキの間に、ザックザクとした食感が楽しい雑穀コロッケを挟みました。マリネしたしめじや特製タルタルソースも乗って、一口噛むごとに素材の美味しさが広がるお食事パンケーキです。


080917c-d.jpg
麦わらぼうしのフレンチトースト・・・￥680
本場フランス風に、バケットでフレンチトーストを作りました。一晩かけてじっくり卵液に漬けこんだバケットを焼き上げるので、外はパリパリ、中はしっとりと柔らか。焼きバナナの濃厚な香りと冷たいミルクアイスがよく合います。


080917c-e.jpg
さつまいものプリン・・・￥480
秋ならではの、おいしいさつまいもをふんだんに使ったプリンです。カラメルソースが素朴な甘さを引き立てます。柔らかな口当たりをお楽しみください。